Ankh'or é um jogo rápido de gerenciamento de recursos no qual cada jogador, por sua vez, coleta três tipos de fichas (com um ankh sendo um recurso suplementar) ou compra uma peça de um mercado e adiciona essa peça à sua estrutura, tentando conecte ladrilhos da mesma cor ou com o mesmo escaravelho ao fazê-lo. Ao gastar um ankh, você pode trocar os ladrilhos no mercado e alterar o custo e o tipo de mercadoria necessária para comprá-los.
A estrutura de cada jogador terá no máximo treze peças, então não espere muito para começar a construir!